أكتب أسم الوصفة التي تبحث عنها

05‏/09‏/2017

طريقة عمل صوص الباربكيو في المنزل - BBQ


bbq sauce

طريقة عمل صوص الباربكيو بالمكونات و الطريقة الأصلية مثل الجاهز في البيت

المقادير : 

1/2 كوب كاتشب
1/4 كوب ماء
عصير برتقالة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة ورشستر شاير صوص ( يوجد في أي هايبر ماركت ) ، كما يمكنكم مشاهدة طريقة عمله في المنزل من خلال الضغط على الرابط التالي : طريقة عمل صوص الورشستر شاير في البيت
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي ( يوجد في أي هايبر ماركت )
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة بصل باودر

الطريقة :

ــ في طاسة على نار متوسطة توضع كل المقادير السابقة و تقلب جيدا .
ــ تترك المكونات على النار إلى ان تبدأ في الغليان ثم تهدئ النار بحيث تكون متوسطة إلى هادئة .
ــ يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار .
ــ بعد أن تهدء حرارة الصوص يوضع في وعاء محكم الغلق و يحفظ في الثلاجة .
ــ مدة صلاحية الصوص في الثلاجة قد تصل إلى شهر على حسب جودة الحفظ .
ــ يستخدم هذا الصوص في تتبيلات النقع لمختلف انواع المشاوي كما يمكن اضافته على المشاوي بعد التسوية و هي ساخنة ، كما يستخدم في بعض وصفات الارز و يمكن تقديمه مباشرة كصوص تغميس إلى جانب مختلف المقبلات .
سنة أولى مطبخ

لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :




يمكنكم أيضاً مشاهدة :

طريقة عمل تتبيلة رائعة لكل أنواع المشويات فراخ أو لحوم

طريقة عمل الكفتة الطرية الهشة المشوية على سطح البوتاجاز

طريقة عمل عصير الليمون بالقشر في الخلاط بدون أي مرارة

طريقة عمل البسبوسة الطرية المتماسكة مثل بسبوسة الحلواني الجاهزة

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بطريقة صحيحة

طريقة عمل التشيز كيك البارد الغير مخبوز بدون بيض أو جيلاتين



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق