احدث المواضيع

Post Top Ad

Your Ad Spot

أسهل طريقة لعمل اللحمة الضاني في الفرن بقوام ناعم يذوب في الفم

اللحمة الضاني او لحمة الخروف بطريقة بسيطة ونتيجة مميزة بطعم رائع وقوام ناعم وطري للحمة .


المكونات :
كيلو لحمة ضاني
بصلة كبيرة مبشورة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة خل

الطريقة :
يضاف الملح والخل والفلفل على البصلة المبشورة وتقلب جيدا ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا وتترك اللحمة في الثلاجة ساعتين على الاقل .
توضع اللحمة بعد التتبيل على ورق زبدة وتلف بالورق جيدا ثم تلف في ورق فويل ويغلق الفويل جيدا ، وتوضع في صينية ويسخن الفرن على حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم توضع اللحمة في الفرن على الرف الاول من تحت وتترك لمد ساعة او ساعة وربع ثم تخرج من الفرن وتقدم .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad

Your Ad Spot

الصفحات