أسهل طريقة لعمل اللحمة الضاني في الفرن بقوام ناعم يذوب في الفم سوبر مطبخ 10:19 م 1 اللحمة الضاني او لحمة الخروف بطريقة بسيطة ونتيجة مميزة بطعم رائع وقوام ناعم وطري للحمة . المكونات : كيلو لحمة ضاني بصلة كبيرة مبشورة... أقرأ المزيد
طريقة عمل السجق البلدي المحشي باللحمة المفرومة سوبر مطبخ 5:42 م 2 السجق البلدي الشرقي المحشي باللحمة في البيت بنتيجة رائعة المقادير : 1/4 كيلو من المصارين او امعاء الخروف المغسولة والمنظفة جيدا ( طري... أقرأ المزيد
طريقة عمل رغيف السمين بتاع المسمط في البيت سوبر مطبخ 3:08 ص 3 طريقة عمل رغيف السمين الشهير بتاع المسامط بنتيجة رائعة في المنزل المقادير : قطع فشة مسلوقة مقطعة ( طريقة سلق الفشة ) شرائح طحال مسلو... أقرأ المزيد
طريقة عمل الريش الضاني المشوية بتاعة الحاتي في الفرن او على الفحم سوبر مطبخ 2:32 ص 2 طريقة تتبيل وشوي الريش الضاني في الفرن او على الفحم في البيت المقادير : كمية من الريش الضاني المنظفة والمجهزة للشوي 2 بصلة مقطعة صغير ... أقرأ المزيد
طاجن العكاوي بأسهل وأحلى طريقة سوبر مطبخ 4:27 م 0 طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل في البيت بطريقة سهلة جدا مع نتيجة رائعة المقادير : عكاوي ( ذيل البقرة مسلوخ ومقطع ) 3 بصلة كبيرة مقطع... أقرأ المزيد
البامية باللحمة الضاني او البقري في الفرن سوبر مطبخ 6:02 م 0 طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني او البقري في الفرن بنتيجة رائعة المقادير : 1/2 كيلو لحمة ضاني او بقري كوب ماء بصلة كبيرة مقط... أقرأ المزيد
طريقة عمل الفخدة الضاني الكاملة في الفرن بطريقة رائعة سوبر مطبخ 10:42 م 0 طريقة تسوية الفخدة الضاني الكاملة المتبلة في الفرن بطعم رائع وقوام طري وناعم للحمة المقادير : فخدة ضاني كاملة غير مكسرة عظامها بأي ش... أقرأ المزيد
ازاي تعرف اللحوم والفراخ استوت ولا لأ بدون تقطيعها او استخدام ترمومتر سوبر مطبخ 6:42 م 0 طريقة بسيطة ومضمونة لمعرفة اذا ما كانت الفراخ او اللحمة خاصة المطبوخة او المشوية في الفرن استوت من جوه ولا لأ بدون تقطيعها او قياس حرارتها ... أقرأ المزيد
سر كفتة الحاتي اللي مش هتلاقيه في اي مكان سوبر مطبخ 5:19 م 2 طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في السيخ على الفحم أو في الطاسة أو في الفرن بالتأكيد تعتبر الكفتة رغم بساطة وصفتها من العلامات المميزة ال... أقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة المواسير المركزة سوبر مطبخ 9:39 م 0 طريقة عمل شوربة المواسير او العظم المركزة لعمل افضل واشهى انواع الطواجن والصلصات والارز والملوخية . الطريقة : في صينية يوضع العظم الب... أقرأ المزيد
طريقة عمل الكبدة الجملي بطريقة صحيحة بقوام طري وطعم رائع سوبر مطبخ 4:13 م 1 طريقة عمل الكبدة الجملي المحمرة بالثوم والفلفل تعتبر الكبدة الجملي من المكونات شديدة الحساسية التي تطلب تسويتها وقت قصير للغاية واذا... أقرأ المزيد
أفضل طريقة لعمل لحمة الراس المحمرة في البيت سوبر مطبخ 5:13 م 0 طريقة عمل قطع لحمة الراس المحمرة بطعم رائع بالثوم والفلفل المقادير : كيلو لحمة راس يفضل يكون قطع كبيرة ( لحمة راس عجل أو لحمة راس خروف... أقرأ المزيد
طريقة عمل الكرشة المحشية بالرز واللحمة المفرومة سوبر مطبخ 4:36 م 0 كرشة العجل او كرشة الخروف محشية باللحمة المفرومة والارز ومحمرة في السمن المقادير : كيلو كرشة منظفة جيدا ومقطعة قطع مناسبة للحشو 1/4 ... أقرأ المزيد
طريقة التخلص من زفارة الكبدة البلدي والمستوردة سوبر مطبخ 2:14 ص 2 دائما مايتكرر ذات السؤال كثيرا كيف اتخلص وأقضي على زفارة الكبدة سواء الكبدة البلدي أو الطازجة ويزداد الأمر بالطبع مع الكبدة المجمدة أو ... أقرأ المزيد
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الاصلية سوبر مطبخ 1:23 ص 0 الكبدة الاسكندراني بتعتبر الكبدة الاسكندراني من الوصفات الشعبية المصرية المفضلة للجميع حتى للاشخاص الذين لا يحبون الكبدة ، وتتعدد طرق عم... أقرأ المزيد
شرائح لحمة بالبصل والفلفل والطماطم بطعم خيالي سوبر مطبخ 11:37 م 0 لحمة شرائح بالبصل والفلفل والطماطم طريقة رائعة لعمل شرائح لحمة البفتيك المقطعة مع خلطة مميزة من شرائح البصل و الفلفل الملون والفلفل ... أقرأ المزيد
أسرار عمل البفتيك او الاسكالوب بانيه في البيت مثل المطاعم سوبر مطبخ 5:43 م 0 طريقة عمل البفتيك او الاسكالوب بانية المتبل بتتبيلة بسيطة ومميزة مع سر القشرة الخارجية المقرمشة المتماسكة اللي مابتطلعش عند القلي ، وسر بسي... أقرأ المزيد
أسهل وأحلى حواوشي جبنة بيتعمل في أقل من 5 دقايق سوبر مطبخ 10:24 م 0 طريقة عمل حواوشي جبنة من أسهل مايكون وأحلى مايكون فقط من الجبنة البيضا مع الجبنة الرومي والفلفل و الطماطم والزيت ، وصفة خاصة من سنة أولى م... أقرأ المزيد
طاجن لحمة وصاية في الفرن بالبصل والفلفل والطماطم والشوربة المركزة سوبر مطبخ 5:29 م 1 طريقة عمل افضل طاجن لحمة في البيت . يتم تتبيل 1/2 كيلو من اللحمة البقري أو الضاني أو أي نوع لحمة بعلبة زبادي مضروبة في الخلاط مع بصلة متوس... أقرأ المزيد
سر عمل شاورما اللحم في المنزل بنفس نتيجة المطاعم سوبر مطبخ 5:09 م 0 المقادير : 1/2 كيلو لحمة بقري مقطعة شرائح رقيقة ( ويمكن استخدام لحمة غنم او ضاني ) علبة زبادي 100 جرام بصلة صغيرة مقطعة بأي شكل 3 ... أقرأ المزيد