وصفة رائعة و لذيذة و مليئة بالطاقة للأطفال و الكبار خصوصا في فصل الشتاء
المقادير :
كمية من خبز التوست الأبيض ( 2-3 شرائح )
3 ملعقة كبيرة من دبس التمر أو العسل الأسود العادي
2 ملعقة كبيرة من الطحينة الخام
3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المقشر المحمص المملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح حسب الرغبة
الطريقة :
ــ يوضع الفول السوداني المقشر في مطحنة التوابل أو الفود بروسيسور و يتم طحنه لوقت قصير جدا بحيث يكون مجروش خشن .
ــ في بولة أو وعاء مناسب يوضع دبس التمر مع الطحينة و الفانيليا و رشة الملح و يضاف الفول السوداني المجروش و يتم التقليب جيدا .
ــ يتم ازالة أطراف شرائح التوست و يتم فرد كل شريحة على سطح مستوي باستخدام المردنة أو النشابة حتى يصبح التوست بسمك رقيق جدا مع مراعاة الا يتقطع .
ــ تفرد ملعقة كبيرة من خليط الدبس و الفول السوداني عى سطح قطعة التوست و يتم لف التوست على شكل رول .
ــ توضع أصابع التوست في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة حتى تتشرب و تتماسك ثم تقطع بسكين حاد الى قطع بالحجم المفضل و تقدم .
سنة أولى مطبخ
يمكنكم أيضا مشاهدة :
رووووووعة تسلم ايدك هجربها على طول الصبح فى الفطار انتماشاء الله عليك عبقرى ربنا يبارك فيك
ردحذفتسلمي ربنا يكرم حضرتك متشكر جدا جدا
حذف