طريقة عمل عصير الرمان الطبيعي المركز في المنزل - مستخلص الرمان

طريقة عمل مستخلص الرمان في المنزل بطريقة طبيعية للحصول على عصير رمان مركز و بنكهة رائعة

المقادير :

2 كيلو رمان بالقشر
5 ملاعق كبيرة سكر

الطريقة :

ــ يفصص الرمان و توضع حبوب الرمان في وعاء .

ــ يتم دك و هرس حبوب الرمان باستخدام هراسة أو أي أداة ثقيلة حتى يتم عصر الحبوب .

ــ يضاف السكر على الحبوب بعد هرسها و يتم التقليب و يغطى الرمان و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و كلما زاد الوقت كان أفضل ، و الهدف من اضافة السكر و ترك الرمان في الثلاجة هو اذابة جميع الانسجة و اخراج كل العصير من نسيج حبوب الرمان .

ــ بعد اخراج الرمان من الثلاجة يوضع في مصفاه موضوعة فوق وعاء نظيف و يتم عصر حبوب الرمان باليد بعد ارتداء جوانتي حتى يخرج العصير تماما و لايتبقى في المصفاه غير البذور الصغيرة و التفل المتبقي من حبوب الرمان .

ــ يصفى عصير الرمان باستخدام مصفاه ذات فتحات ضيقة أو قطعة شاش نظيفة للحصول على عصير صافي .

ــ كمية الرمان المستخدمة ينتج عنها 1 لتر من العصير الصافي المركز  .

ــ يصب العصير في زجاجة محكمة الغلق و يحفظ في الثلاجة و مدة صلاحيته تكون حوالي 7-10 أيام .

سنة أولى مطبخ

لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :

يمكنكم أيضا مشاهدة :

طريقة عمل عصير الليمون بالقشر في الخلاط بدون أي مرارة

طريقة عمل أيس كريم ميلك شيك بالشوكولاتة و السوداني

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة في المنزل

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

طريقة عمل بسكويت الكريكرز المقرمش

طريقة عمل الكيكة المخططة