احدث المواضيع

Post Top Ad

Your Ad Spot

طريقة عمل مهلبية الارز بكريستالات الجيلي

بودينغ الارز

طريقة عمل بودينج أو مهلبية الارز الرائعة بطعم مركز للارز مع قوام متماسك و غني مع كريستالات الجيلي على الوجه


المقادير :
3 كوب حليب
سكر ( 6-8 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة )
4 ملعقة كبيرة من دقيق الأرز
2 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
عبوة جيلي أي نوع و نكهة حسب الرغبة 

الطريقة :
يخلط الحليب مع السكر و دقيق الارز و النشا و الفانيليا و يتم التقليب جيدا . 

يوضع الخليط في حلة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام و يصبح كثيف .

يرفع البودينج من على النار و يصب في بولة أو قالب و يغطى و يوضع في الثلاجة حتى يبرد و يتماسك .

يجهز الجيلي باضافة عبوة الجيلي على كوب من الماء المغلي مع التقليب حتى يذوب الجيلي تماما ، ثم يضاف كوب ماء بارد و يقلب جيدا ، ثم يصب الجيلي في قالب او بولة و يوضع في الثلاجة 4 ساعات حتى يتماسك .

بعد تماسك الجيلي و المهلبية ، باستخدام ملعقة دائرية او اي ملعقة عادية تقطع قطع من الجيلي و توضع على وش المهلبية و تقدم .

سنة أولى مطبخ

لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :

 
يمكنكم أيضا مشاهدة :





طريقة عمل الوافل بعجينته الأصلية في البيت




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad

Your Ad Spot

الصفحات